Voici le dessert parfait à cuisiner pour la fête des mères : signé Cyril Lignac, il se prépare en moins de 15 minutes (et il est TRÈS riche en chocolat)

Cyrielle Robart

Pour célébrer sa maman ce dimanche 26 mai, quoi de mieux que de lui préparer un savoureux dessert, fait avec amour ? Et pour cela, Cyril Lignac a la recette parfaite : le brownie aux cacahuètes. Simple, rapide et très gourmand, il saura séduire le palais des mamans gourmets.

A la recherche d’un gâteau facile et gourmand à concocter pour la fête des mères ? Cyril Lignac a la recette qu’il vous faut : le brownie aux cacahuètes. A préparer en moins de 15 minutes, ce dessert made in USA ne nécessite aucune compétence technique et se compose seulement d’une poignée d’ingrédients : du chocolat, du beurre, des œufs, du sucre, de la farine et bien, sûr, une belle poignée de cacahuètes grillées, pour la touche « gourmand croquant ». L’astuce du chef pour avoir un brownie plein de saveurs ? Toujours associer le chocolat noir au chocolat au lait, plus sucré. A noter, si vous n’appréciez guère les cacahuètes, vous pouvez les troquer contre d’autres fruits secs, comme la noix de pécan. Tenté par ce dessert ?

Voici la recette du brownie aux cacahuètes de Cyril Lignac (Tous en cuisine, M6) :

  • 60 g de chocolat au lait concassés

  • 100 g de chocolat noir concassés

  • 120 g de beurre + du beurre pour le moule

  • 2 œufs

  • 150 g de sucre en poudre

  • 40 g de farine

  • 2 pincées de fleur de sel

  • 40 g de pépites de chocolat noir

  • 40 g de cacahuètes grillées et salées

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Préchauffer le four à 180 °C.
Beurrer un moule.
Froisser une feuille de papier sulfurisé à la forme du moule puis la défroisser et la déposer dans le moule. La découper aux ciseaux si les bords sont trop...Lire la suite sur Femina.fr

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