Comment faire des potato pops, des petites boules de pommes de terre à la fois croustillantes et moelleuses ?
Les potato pops sont des boules de pommes de terre croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, idéales pour impressionner vos invités. Faciles à préparer, elles peuvent être cuites à l’air fryer ou au four pour une texture parfaite. Découvrez cette recette simple, saine et délicieuse !
Connaissez-vous les potato pops ? Ces petites boules de pommes de terre, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, sont un excellent moyen d’impressionner vos invités. Faciles à préparer, les pops de pommes de terre sont à la fois gourmandes et originales. Il est possible de les préparer au Air fryer ou au four pour une texture parfaite et légère. Voici comment réaliser ce plat à la fois simple, sain et délicieux.
La liste des ingrédients
2 grosses pommes de terre
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café d’oignons frits
3 cuillères à café d’ail en poudre
100 g de beurre
1 poignée de persil frais
4 cuillères à soupe de Maïzena
Les étapes de la recette
Commencez par peler et coupez en cubes les pommes de terre. Faites-les bouillir jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égouttez-les.
Dans un large bol, placez les pommes de terre et écrasez-les avec une fourchette ou un presse-purée. Ajoutez 1 cuillère à café d’ail en poudre, 1 cuillère à café de paprika et 1 cuillère à café de granules d’oignon.
Écrasez jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ajoutez ensuite quatre cuillères à soupe de fécule de maïs. Mélangez jusqu’à obtenir...
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