“Je la fais tout le temps maintenant !” cette recette de nuggets de chou-fleur à faire au Air Fryer est à tester sans hésitation
Vous adorez grignoter des nuggets, mais vous cherchez une version plus saine et originale ? Ces nuggets de chou-fleur croustillants et savoureux réalisés au Air Fryer vont vous faire fondre. Voici comment les préparer.
Le chou-fleur, souvent boudé par les enfants comme par les adultes, se transforme ici en une gourmandise qui ravira toutes les papilles. Panées avec un mélange de chapelure et de cornflakes, puis dorées au Air Fryer, ces fleurettes croustillantes à cœur tendre sont idéales pour un apéritif, un repas léger ou même pour accompagner une salade. De nombreux gourmands revisitent les classiques avec leur Air Fryer. Cette recette testée et validée a particulièrement retenu notre attention, car elle permet de cuisiner de façon plus saine, sans sacrifier le plaisir. On parie que vous en ferez votre nouveau classique ! À voir aussi : 10 recettes de plats rapides et faciles à faire au Air Fryer
La liste des ingrédients
Pour réaliser cette recette (4 portions), il vous faudra :
1 chou-fleur
200 g de farine
Paprika fumé ou mélange cajun
2 c. à s. d'ail en poudre
30 cl de lait
160 g de chapelure
160 g de corn flakes nature
Huile d’olive
sel, poivre
Les étapes de préparation
Séparez les fleurettes du chou-fleur, lavez-les et séchez-les soigneusement. Découpez les plus grosses en deux pour obtenir des morceaux de taille homogène.
Dans un premier bol, mélangez la farine avec l'ail en poudre, le paprika, le sel et le poivre. Ajoutez...
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