Feuilleté au fromage à raclette : la recette prête en un rien de temps qui réchauffe les cœurs
La saison de la raclette bat son plein ! Avec le froid qui s’est installé, les appareils tournent à plein régime. Rien d’étonnant : difficile de faire plus convivial qu’un bon fromage fondu sur des pommes de terre, accompagné de charcuterie.
Seul hic ? On en prévoit toujours trop et les restes s’accumulent. Si votre frigo déborde encore de fromage et de charcuterie, pas de panique ! Transformez-les en un feuilleté ultra gourmand. Croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur, il ne demande que quelques minutes de préparation avant d’être enfourné. Pas besoin de compétences particulières, un rouleau de pâte feuilletée suffit pour faire des merveilles. Et en prime, ce petit goût de fromage chaud et coulant nous ramène en enfance, comme un croque-monsieur revisité en encore plus généreux.
Il y a des restes que l’on est plus content de manger que d’autres et ceux après une bonne raclette en font définitivement partie. Bizarrement, les enfants ronchonneront moins devant un feuilleté fait à partir des restes de fromage à raclette et de charcuterie qu’un reste de brocolis à la crème. Si vous ne savez pas quoi préparer le repas de ce soir, cette recette imaginée par la créatrice de contenu culinaire connue sur les réseaux sociaux sous le pseudo de repas_du_quotidien est idéale. Promis, tout le monde passera à table en moins de 25 minutes !
Le fromage est évidemment l’ingrédient principal de la raclette, mais la charcuterie a, elle aussi, toute son importance. Si le fromage fondu peut (...)
