Feuilletés apéro façon pizza : la recette en 3 ingrédients seulement et le tour est joué !
Pendant les vacances d’été, on se laisse facilement tenter par un apéritif. Il dure un peu plus longtemps durant cette saison, lorsque les soirées sont encore longues et chaudes, et que l’on peut profiter des jardins et terrasses. Il doit donc être suffisamment gourmand, ce qui implique des bouchées plus rassasiantes que les chips ou les graines. Elles ne doivent cependant pas être trop compliquées à réaliser, car pendant les vacances, on a souvent mieux à faire que de passer son temps en cuisine. De plus, pour un apéritif familial du 15 août, il n’est pas forcément nécessaire de mettre les petits plats dans les grands. On peut miser sur des concepts et des saveurs qui font l’unanimité, comme les feuilletés. Ils sont en plus faciles à faire soi-même, permettant ainsi de limiter le recours aux aliments transformés, souvent plus chers.
L’influenceuse Miléna a proposé une recette de feuilleté torsadé "façon pizza" ne nécessitant que trois ingrédients que l’on a toujours dans ses placards ou son réfrigérateur, et quelques minutes de travail, sans difficulté particulière. Un apéritif à la portée de tous et qui devrait mettre tout le monde d’accord.
Pour commencer, il faut bien sûr une pâte feuilletée. Les foodistas et cuisiniers expérimentés la font eux-mêmes et en gardent des portions congelées. Mais pour une recette simple à faire en vacances même lorsque vous n’êtes pas chez vous, une pâte industrielle fera l’affaire. Si vous cherchez davantage de qualité, il est aussi possible d’en (...)
