Feuilletés apéro façon pizza : la recette indispensable en 3 ingrédients
En automne, les apéritifs prennent une toute autre saveur, avec des soirées plus fraîches et une ambiance chaleureuse. Pour un moment convivial, privilégiez des bouchées réconfortantes, qui réchauffent tout en restant simples à réaliser. Pas besoin de passer des heures en cuisine pour surprendre vos invités un apéro d’octobre. Les feuilletés maison, agrémentés d’ingrédients de saison comme le fromage fondant ou les champignons, sont parfaits pour un apéritif d’automne. Faciles à préparer, ils combinent simplicité et gourmandise, tout en évitant les produits industriels.
L’influenceuse Miléna a proposé une recette de feuilleté torsadé "façon pizza" ne nécessitant que trois ingrédients que l’on a toujours dans ses placards ou son réfrigérateur, et quelques minutes de travail, sans difficulté particulière. Un apéritif à la portée de tous et qui devrait mettre tout le monde d’accord.
Pour commencer, il faut bien sûr une pâte feuilletée. Les foodistas et cuisiniers expérimentés la font eux-mêmes et en gardent des portions congelées. Mais pour une recette simple à faire en vacances même lorsque vous n’êtes pas chez vous, une pâte industrielle fera l’affaire. Si vous cherchez davantage de qualité, il est aussi possible d’en demander une à votre pâtissier. Étalez-la sur un plan de travail et tartinez-la de concentré de tomates. Là encore, il peut être fait maison, mais une boîte de conserve fera amplement l’affaire. Parsemez ensuite cette base de fromage râpé. Vous pouvez utiliser simplement (...)
