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Fondant au chocolat léger : la recette saine et savoureuse d’une diététicienne

Envie d’une petite touche sucrée et chocolatée pour accompagner votre journée ? Sur le réseau social Instagram, la diététicienne Manon Corneloux, aussi connue sous le pseudonyme @dieteticook a partagé la recette d'un fondant au chocolat “sain et gourmand” à faire avec “seulement cinq ingrédients”.

La spécialiste a l’habitude de partager sur ses réseaux sociaux des recettes équilibrées. Au début du mois de mars, elle publiait dans une vidéo trois idées de recettes équilibrées et gourmandes à tester pour le petit-déjeuner ou le goûter. On y trouvait notamment des recettes de biscuits à l’avoine et au chocolat, de pommes fondantes à la cannelle ou encore de mini gaufrettes au chocolat. Cette fois-ci, elle partage donc la recette d’un fondant au chocolat.

Pour réaliser cette recette de fondant au chocolat, il suffit de se munir de 5 ingrédients faciles à trouver dont voici la liste :

“Il fallait que je vous partage mes petits fondants sains et gourmands avec seulement cinq ingrédients”, présente Manon Corneloux en introduction de sa vidéo, avant de détailler les étapes de la recette.

Dans un premier temps, munissez-vous d’un saladier. Puis mélangez-y les œufs avec une banane que vous aurez préalablement écrasée. Il est possible de la remplacer par de la compote.

Puis ajoutez le chocolat noir à faire fondre au préalable, le lait et la farine. Après avoir suffisamment mélangé pour obtenir une pâte homogène, ajoutez la préparation dans de petits ramequins. Puis, enfournez-les pendant (...)

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