Fondant au chocolat healthy : la recette légère mais très gourmande d’une diététicienne
Avoir une alimentation saine et équilibrée ne rime pas avec privation et ennui. Bien au contraire. Pour rester en bonne santé et en forme, il est important de varier les aliments, de consommer des protéines, des légumes mais également des glucides et lipides en quantité raisonnable. Saviez-vous que le chocolat noir est d’ailleurs recommandé pour maintenir une alimentation saine ? Riche en protéines, il est très faible en calories et permet de se faire plaisir sans culpabiliser. Sur le réseau social Instagram, la diététicienne Manon Corneloux, aussi connue sous le pseudonyme @dieteticook a décidé de partager une recette bien connue avec du chocolat noir : un fondant au chocolat “sain et gourmand” à faire avec “seulement cinq ingrédients”. C’est parti !
Pour réaliser cette recette de fondant au chocolat, il suffit de se munir de 5 ingrédients faciles à trouver dont voici la liste :
“Il fallait que je vous partage mes petits fondants sains et gourmands avec seulement cinq ingrédients”, présente Manon Corneloux en introduction de sa vidéo, avant de détailler les étapes de la recette.
Dans un premier temps, munissez-vous d’un saladier. Puis mélangez-y les œufs avec une banane que vous aurez préalablement écrasée. Il est possible de la remplacer par de la compote.
Puis ajoutez le chocolat noir à faire fondre au préalable, le lait et la farine. Après avoir suffisamment mélangé pour obtenir une pâte homogène, ajoutez la préparation dans de petits ramequins. Puis, enfournez-les pendant (...)
