Marre du gratin dauphinois ? Régalez-vous avec cette délicieuse recette de gratin aux carottes et poireaux
En hiver, le gratin a la cote ! C’est le plat réconfortant par excellence que l’on cuisine dès que l’on a envie de se faire plaisir. Pas d’idée pour accompagner votre rosbif ? Un gratin dauphinois fera parfaitement l’affaire. Ce soir, vous avez la flemme de cuisiner ? Un gratin de pâtes ou de gnocchis est la solution parfaite qui ravira chaque membre de la famille. Et si vous êtes d’humeur à ajouter d’un peu plus de verdure dans votre assiette tout en conservant le plaisir, ce gratin de carottes et poireaux est une alternative de premier choix.
Ce gratin de légumes, c’est la recette parfaite pour un soir de semaine. Équilibré, simplissime et savoureux, les 3 critères les plus importants sont réunis dans cette préparation. Si vous craignez que votre progéniture n’adhère pas à cette proposition, détrompez-vous, l’influenceuse food Lolotambouille, qui a imaginé cette recette, a pensé à tout ! Les carottes et les poireaux sont recouverts d’une montagne de comté qui, croyez-en son expérience de maman, ne laissera aucun enfant indifférent.
Le gratin est l’accompagnement parfait. Il s’associe idéalement avec toute viande et poisson et ajoute davantage de gourmandise au repas. Chaque famille a sa recette, certains ne jurent que par le gratin de pommes de terre, d’autres n’hésitent pas à repousser les limites du plaisir en optant pour un gratin de chou-fleur façon tartiflette. Cette fois, la créatrice de contenu culinaire Lauren Ferrie, propose à ses 7 000 abonnés sur TikTok une variante (...)
