Moins sucré mais plus riches en saveurs : voici comment faire votre propre thé à la pêche maison avec notre recette !

Adobe Stock
Adobe Stock

Et si cet été, vous faisiez vous-même votre thé glacé ? Découvrez notre recette hyper simple pour un ice-tea maison, moins sucré mais plus gourmand !

Notée 4,6/5, cette recette de thé vert glacé à la pêche a su convaincre les lecteurs de 750g et on comprend pourquoi. Rafraîchissante, simple à préparer et surtout très parfumée, cette recette d’ice tea maison est un vrai régal. Pour la reproduire, vous n’aurez - en plus - besoin que d’une dizaine de minutes. Le plus dur dans cette préparation ? Patienter le temps que le tout soit bien infusé… Découvrez comment réaliser cette boisson à la maison en deux temps, trois mouvements.

La liste des ingrédients

Pour réaliser cette recette pour 4 personnes, vous aurez besoin de : 
1 litre d'eau à température ambiante
15 g de thé vert
2 pêches
1 c. à s. de sucre de canne
Quelques feuilles de menthe (facultatif)

Les étapes de préparation


Commencez par remplir une grande carafe ou un pichet en verre avec de l’eau à température ambiante.
Ajoutez les feuilles de thé vert (en sachet ou en vrac) et mélangez quelques minutes.
Laissez le thé infuser pendant une trentaine de minutes, toujours à température ambiante.
Pendant ce temps-là, lavez et épluchez les pêches avec un économe.
En utilisant une cuillère parisienne, prélevez des billes de fruits et réservez-les sur le côté. Si vous ne possédez pas cet ustensile, découpez simplement les pêches en quartiers avec un couteau d'office. Filtrez les feuilles de thé...

Cliquez ici pour voir la suite


À lire aussi :

Voici comment faire votre propre moutarde à l’ancienne !
Comment faire un bon thé glacé ?
Pas de thé, trop de sucre : les thés glacés industriels réservent de mauvaises surprises !