“Une réussite à chaque fois” : testez et adoptez notre recette du gâteau caramélisé renversé à l'ananas notée 4,7/5 par les lecteurs 750g

À la recherche d’un dessert parfait pour faire face à l’arrivée de la saison automnale ? Laissez-vous tenter par notre recette de gâteau inversé et caramélisé à l’ananas.

Un jour, il pleut, il vente et le lendemain, le beau temps est de retour. C’est à n’y rien comprendre. Alors que diriez-vous de mettre un peu de soleil dans vos assiettes ? Avec notre gâteau caramélisé renversé à l'ananas, noté 4,7/5 par les lecteurs de 750g, chaque bouchée est une invitation à l’évasion. Simple à préparer et inratable, ce dessert vous apporte la douceur d’un été tropical, quelle que soit la météo ! Alors, laissez-vous guider avec les étapes mentionnées ci-dessous et surtout régalez-vous.

Les ingrédients pour 6 personnes

Pour le gâteau : 
1 boîte d'ananas en tranches (8 rondelles) 
150 g de sucre
150 g de farine
150 g de beurre 
3 oeufs 
1 sachet de levure 
1 sachet de sucre vanillé 

 Pour le caramel :  
150 g de sucre

Les étapes pour réussir cette recette de gâteau renversé à l’ananas

Préchauffez le four à 180°C. 
Dans un saladier, combinez le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé. 
Incorporez les œufs un à un en remuant bien à chaque ajout. 
Ajoutez la farine tamisée et la levure et mélangez. 
Dans une poêle, faites cuire votre caramel en laissant le sucre fondre (sans eau). Celui-ci va ensuite caraméliser. Il doit devenir bien ambré. 
Disposez-le dans le moule puis inclinez-le pour le garnir de caramel. 
Déposez les rondelles d'ananas....

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