Voici la recette de burrito équilibrée et gourmande d’une diététicienne
Sous la grisaille, les premiers rayons de soleil annoncent (enfin) l'arrivée des beaux jours. Exit les recettes de tartiflette ou de fondue de fromage et place aux repas légers et équilibrés avec des produits de saison. On peut noter celle des petites galettes de lentilles corail et carottes, de la salade radis sauce yaourt ou encore celle du tiramisu à la fraise. Récemment, la nutritionniste Claire Trommenschlager, aussi connue sous le pseudonyme @claire.happydiet, a également partagé la recette d’un burrito “gourmand et équilibré”.
Sur ses réseaux sociaux, elle a l’habitude de partager à sa communauté de plus de 230.000 personnes de nombreuses recettes équilibrées et gourmandes. Elle a notamment dévoilé les recettes de délicieuses bruschettas mozzarella-champignons, de pancakes allégés, ou encore d’une galette des rois allégée. Dans une courte vidéo, elle détaille donc les étapes de préparation de ce d’un burrito facile et rapide à réaliser.
Si vous souhaitez mettre de la couleur dans votre assiette et changer vos habitudes alimentaires, voici la recette du burrito de Claire Trommenschlager. Pour un repas équilibré, la spécialiste recommande d’accompagner le burrito avec une salade.
Voici la liste d’ingrédients pour deux personnes :
Pour réaliser cette recette, la spécialiste conseille d'émincer l’oignon et couper les poivrons. Puis, dans une poêle, ajoutez une cuillère à café d’huile pour faire revenir l'oignon émincé avec le bœuf, les poivrons et le maïs. Ajoutez la sauce tomate (...)
