Roulé au pesto et jambon : la recette express très pratique qui marche toujours à l’apéro
Vous organisez un apéritif improvisé vendredi soir ou ce week-end ? Il vous faudra prévoir quelques bouchées maison. En effet, même lorsqu’il s’agit d’une petite soirée entre amis, aller au-delà des classiques biscuits industriels fait toujours son petit effet. De plus, ces produits sont souvent décriés pour leur teneur en graisses, en sel, ou en substances controversées. Seulement, tout le monde n’a pas beaucoup de temps à consacrer à l’apéritif, surtout s’il faut aussi préparer le dîner. Fort heureusement, il existe de nombreuses recettes d’apéro faciles, rapides et qui plairont à tous.
En la matière, les feuilletés sont une valeur sûre. Torsadée, roulée ou fourrée, la pâte feuilletée ne prend que quelques minutes à cuire au four. Surtout, elle peut être garnie très simplement et de multiples manières, avec une simple tapenade, ou plus généreusement. Certes, la pâte feuilletée maison n’est pas la première chose que l’on apprend à faire. Et même si une préparation artisanale sera toujours préférable, pour un apéritif, une pâte achetée au rayon frais d’une grande surface fera l’affaire. C’est en tout cas pour cette méthode simple qu’a opté Livia, une jeune influenceuse qui partage ses recettes "gourmandes et faciles". Elle a proposé une "recette expresse pour un apéro" avec des roulés au pesto et au jambon. Ce sera aussi l’occasion de profiter de saveurs méditerranéennes et de retrouver un peu de soleil en plein hiver.
Déroulez une pâte feuilletée et nappez-la de pesto. En été, (...)
