Bœuf à l'asiatique : la délicieuse recette pour un dîner prêt en 25 minutes chrono
En réaction à la grisaille et au froid de l’hiver, il est de coutume de miser sur des recettes assez riches et gourmandes, comme les gratins, les spécialités savoyardes ou les plats mijotés en cocotte. Mais au quotidien, il n’est pas facile de se préparer une tartiflette en rentrant du travail. Certains seront donc à la recherche de recettes faciles à faire, mais aussi rapides à préparer, cuisson comprise. Pour ne pas négliger le réconfort, on peut miser sur des recettes exotiques, qui permettront de varier les plaisirs en apportant un peu de soleil grâce aux épices ou aux piments. La cuisine asiatique offre bien des concepts de plats simples et pourtant complet.
L’influenceuse Élodie, spécialisée dans les recettes du quotidien, a ainsi revisité le bœuf à l’asiatique avec la base la plus simple à trouver et qui fera l’unanimité : le bœuf haché. Ce sera l’occasion de "manger de la viande hachée autrement que pour une bolognaise, des boulettes ou des farces". Pour l’accompagnement, un riz blanc des œufs aux plats et quelques poivrons grillés feront l’affaire et ne demanderont pas beaucoup de temps. Il faudra simplement avoir quelques condiments asiatiques en réserve pour réaliser la sauce. Elle donnera à ce plat tout son caractère. Le tout ne prendra pas plus de 25 minutes et "c’est une merveille", assure l’influenceuse.
Commencez par préparer une sauce à la fois sucrée, salée et relevée. Dans un bol, déposez une cuillère à café de miel et une cuillère à café de sirop de datte. (...)
