Samoussas au poulet curry et mozzarella : la recette super facile pour l’apéro
Quand on invite du monde à la maison, parfois la meilleure solution, c’est d’opter pour un apéro dînatoire. Cuisiner un plat pour une vingtaine de personnes, c’est, non seulement, pas de tout repas, mais il faut surtout trouver la recette qui s’y prête bien ! Un tajine ? C’est une bonne idée, mais pas tout le monde n’aime ça. Et c’est bien là toute la difficulté lorsqu’on est hôte : dénicher des idées qui feront l’unanimité. Alors pour mettre toutes les chances de votre côté, misez sur un apéritif dînatoire. Il y en a pour tous les goûts et tout le monde se sert à sa guise, c’est le compromis idéal quand on reçoit autant de personnes.
En revanche, ce type de repas demande un plus effort d’imagination, car il faut penser à non pas un plat, mais plusieurs petites préparations faciles à déguster avec ses doigts. Pour ceux qui auraient besoin d’un peu d’inspiration, la créatrice de contenu culinaire connue sur TikTok sous le pseudo Repas_du_quotidien a pensé à la recette parfaite : des samoussas au poulet curry et mozzarella. Ces bricks conjuguent à la fois gourmandise et simplicité, et c’est exactement ce que l’on recherche pour un apéro dînatoire.
Avoir une grande famille, c’est super. Aux réunions du dimanche midi, on ne s’ennuie jamais et cela est encore plus vrai en cuisine ! Quand on doit cuisiner pour beaucoup de personnes, il n’est pas rare de passer plusieurs heures derrière les fourneaux. Pour gagner du temps et s’économiser un peu, la solution, c’est d’organiser un apéro (...)
