Samoussas aux légumes simples : la recette super rapide et l'astuce pour qu'ils soient bien croquants
Les samoussas, cela fait toujours l'unanimité. À l'apéro, en entrée ou bien avec du riz sauté pour le dîner, on ne peut pas se tromper. Chaque famille les cuisine à sa manière, mais la recette la plus populaire, c'est celle des samoussas aux légumes. À chaque fois que l'on en prépare, c'est la même histoire, ils partent comme des petits pains. Pour être certain que tout le monde puisse en profiter, il vaut mieux doubler les rations. Il y a une autre petite chose à laquelle il faut faire attention quand on cuisine ces petits triangles en feuille de brick, c'est la cuisson. Des samoussas réussis, ce sont forcément des samoussas croustillants. Pour obtenir cette texture, il y a une technique imparable que nous dévoile l'influenceuse food connue sur les réseaux sociaux sous le pseudo de Lacuisinedegarance. Vous allez voir, cela n'aura jamais été aussi faciles de réussir ses samoussas aux légumes.
La recette des samoussas aux légumes est, de prime abord, très simple. Il suffit de couper les légumes, les faire revenir quelques minutes, avant de garnir les feuilles de bricks. Pourtant, il arrive que certaines fois, il y ait des loupés. La farce n’est pas assez cuite, les samoussas s’ouvrent à la cuisson, car ils sont trop garnis… Pour éviter ces scénarios catastrophes, misez sur la recette toute simple de l’influenceuse food Lacuisinedegarance. Dans une vidéo récemment publiée, la cuisinière nous partage sa manière inratable de réaliser les samoussas aux légumes.
Les feuilles de brick (...)
