Tartelettes aux fraises : la recette peu calorique et rapide d’une diététicienne

La saison des fraises bat son plein et de nombreux gourmands souhaitent profiter de ce fruit savoureux sous sa forme naturelle, ou bien dans des recettes gourmandes. Tarte aux fraises, fraisier, salade de fraises, il existe de nombreux desserts très appréciés à base de fraises. En effet, d’après un sondage OpinionWay réalisé en mai 2023 pour le Salon de la pâtisserie, les fraisiers sont premier ex aequo avec les tartes aux fruits au rang de dessert préféré des Français.

Si vous souhaitez vous régaler avec ce fruit de saison tout en respectant une alimentation saine et équilibrée, pas de panique, il existe de nombreuses recettes de desserts aux fraises légers, comme la recette de tiramisu à la fraise de la nutritionniste Célia Maylis. Pour varier les plaisirs, la diététicienne Hanna Bensemhoun, alias @hannabens.diet sur ses réseaux sociaux, a partagé sa recette de tartelettes aux fraises légères, à 80 kcal l’unité.

Dans son post Instagram, Hanna Bensemhoun détaille comment préparer de A à Z de délicieuses tartelettes aux fraises avec des fruits de saison. Très simples à réaliser, ces petits desserts sont également peu caloriques et adaptés pour un rééquilibrage alimentaire. Aucune raison de s’en priver !

Contrairement à la recette classique, qui nécessite beaucoup de sucre et beurre, ces tartelettes aux fraises légères demandent peu d’ingrédients caloriques. En effet, pour cuisiner 10 petites tartelettes aux fraises, il faudra :

Comment réaliser ces tartelettes aux fraises à la (...)

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