“Toute la famille adore” : découvrez notre recette de roulés de courgettes au jambon et au fromage, 100 % validée par nos lecteurs
Si faire manger des légumes à ses enfants peut s’avérer être un véritable casse-tête, voici la recette qu’ils aimeront à coup sûr ! Noyées parmi le jambon, le fromage dégoulinant et la sauce tomate, les courgettes passeraient (presque inaperçues), promis !
Envie de cuisiner la courgette de façon ludique ? Ces roulés à la courgette vont vous combler ! Des légumes, du fromage et du jambon, voilà le trio gagnant pour un repas équilibré et gourmand. Il n’y qu’à voir l’excellente note de 4,7/5 qui lui a été décernée par nos lecteurs pour comprendre l’engouement suscité par ce plat. Goûtez-y et faites-nous part de votre avis !
Les ingrédients
2 courgettes
4 tranches de jambon
150 g d'emmental
1 cuillère à soupe de thym séché
10 cl d'huile d'olive
80 g de parmesan râpé
Du sel
Du poivre
La sauce :
120 g de coulis de tomate
1 gousse d'ail
1 cuillère à soupe de thym séché
5 tiges de persil
3 cuillères à soupe. d'huile d'olive
Du sel
Du poivre
Les étapes de la recette des roulés de courgettes au jambon et fromage
Temps de préparation : 20 mnTemps de cuisson : 30 mn
Pour commencer, lavez puis coupez en fines tranches les courgettes. Pour cela, servez-vous d’un couteau très aiguisé ou d’une mandoline. Placez ensuite les tranches sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Salez et poivrez-les, puis saupoudrez-les de thym séché. Versez enfin l’huile d’olive sur les tranches de courgettes et enfournez à 200° pendant 15 mn.
Pendant ce...
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