Les astuces pour adoucir un plat trop pimenté
Direction le Japon pour votre dîner avec cette recette de poulet façon "katsu" qui verra s'affronter dans votre bol la douceur du lait de coco et le caractère bien trempé du piment.
Direction le Japon pour votre dîner avec cette recette de poulet façon "katsu" qui verra s'affronter dans votre bol la douceur du lait de coco et le caractère bien trempé du piment.
La Commission européenne a autorisé la mise sur le marché de la poudre de ver de farine, qui sera incorporée dans plusieurs recettes à partir de ce 10 février.
Une viande qui fond en bouche, des épices qui embaument la cuisine et des pommes de terre croustillantes… Ce tajine est la recette parfaite pour rassembler famille et amis autour d’un plat généreux et parfumé.
C’est le week-end et vous ne pensez qu’à préparer un délicieux gâteau pour le goûter. Dégainez votre meilleure recette, mais attention à la cuisson. En effet, cette erreur avec le four est encore bien trop souvent commise et peut ruiner vos efforts.
Les crêpes ne sont pas l’apanage du commun des mortels. Les grands chefs aussi aiment les cuisiner ! La preuve avec la recette enfantine de François Perret, le chef pâtissier du Ritz Paris.
S’il existe quasiment autant de recettes de lasagnes que de cuisiniers, une cheffe italienne a dévoilé sur TikTok sa version traditionnelle et gourmande des lasagnes maison. Bonne nouvelle, elle est facile à réaliser.
Si vous avez envie d’un plat réconfortant cet hiver, rien de tel que des pommes de terre farcies. Une créatrice culinaire a dévoilé sa recette gourmande parfaite pour un repas familial de pommes de terre farcies façon croque-monsieur.
Sur son compte TikTok, une influenceuse culinaire a partagé sa recette de tarte salée au potimarron et au pesto. Un plat qui va réconforter toute la famille en cette saison hivernale.
Cyril Lignac revisite le classique marbré avec une touche originale : un glaçage rocher à la noisette. Facile à réaliser, ce gâteau enfantin séduit les petits comme les grands avec ses saveurs délicieuses et son glaçage irrésistible. Une recette gourmande à tester sans tarder !
Une créatrice culinaire a partagé sur TikTok une recette de gâteau super simple et ultra-gourmande : l'invisible aux pommes façon crumble. Un goûter à noter sur votre carnet de recettes pour la refaire le plus souvent possible.
En privilégiant le régime méditerranéen avec des aliments riches en protéines, vous prévenez les fringales et garderez de l'énergie tout au long de la journée. Une diététicienne partage un programme. Voici ce que vous devriez mettre dans votre assiette le premier jour.
Des morceaux de viande pleins de tendresse, des carottes et des champignons fondants, le tout confit durant des heures dans du pinot noir, tel est le principe du bœuf lorrain. Le chef Jean-Marie Visilit nous en dévoile tous ses secrets.
Un plat qui réchauffe le cœur et l’estomac en un rien de temps ! Ce gratin de coquillettes à la truite fumée est la recette idéale pour un dîner rapide, gourmand et sans prise de tête.
Aujourd’hui, on vous partage la recette de marbré chocolat/vanille signé Amandine Petit, Miss France 2021.
Dimanche 9 février 2025, Emmanuel Macron était l'invité de Laurent Delahousse et de la journaliste indienne, Palki Sharma Upadhyay, sur France 2. L'occasion d'évoquer le sujet de l'intelligence artificielle et d'être recadré par la journaliste.
Si le pain reste un plaisir incontournable, mieux vaut s’assurer qu’il soit aussi un allié de notre santé. Une nouvelle enquête de l’UFC-Que Choisir met en évidence plusieurs manquements dans le secteur de la boulangerie.
Une vidéo de l'interprète de "Moi Lolita"sur scène a été publiée sur Tiktok le 3 février. En commentaires, plusieurs internautes...
Dans le plus grand des secrets, Marine Le Pen a touché un héritage non négligeable. Une sympathisante lui a légué sa fortune sans que le lien entre elles ne soit établi. Elle avait notamment un somptueux appartement à Cannes.
Deux jours après avoir retrouvé le corps sans vie de Louise, 11 ans, dans un bois près d'Épinay-sur-Orge, les images des caméras de vidéo surveillance pourraient bien faire avancer l'enquête.
Clara Morgane fait des révélations lors de son passage dans "On refait la télé" sur RTL. L'artiste de 44 ans, qui poursuit sa carrière de meneuse de revue, évoque pour la première fois deux expériences traumatisantes avec des animateurs de télévision
Depuis avril dernier, Victoria Beckham a 50 ans. À la tête d'une fratrie de quatre enfants et d'une marque de luxe, l'ancienne...