Du beurre de Paris aux patates farcies britanniques : à la chasse aux aliments tendance
Il est courant de choisir une destination en fonction de sa cuisine et de planifier un voyage autour de la nourriture. La pizza italienne est aussi célèbre que ses monuments anciens ; les sushis japonais sont aussi tentants que ses temples.
Mais TikTok incite désormais les voyageurs à partir en voyage dans le seul but de goûter ou d'acheter un produit alimentaire viral, qui n'est produit qu'à un endroit précis.
Se rendre dans un supermarché ou une épicerie est désormais une activité de vacances courante, les voyageurs partageant leurs expériences et leurs trouvailles locales sur les médias sociaux.
De la barre chocolatée au beurre, voici les aliments viraux que les gens parcourent à des milliers de kilomètres pour les goûter.
Les Tiktokeurs font le tour du monde pour essayer une barre chocolatée virale
Cet été, une barre chocolatée produite par un magasin de Dubaï est devenue l'aliment le plus recherché sur TikTok.
L'influenceuse culinaire Maria Vehera a posté une vidéo d'elle en train de goûter à cette friandise dans sa voiture, qui a été visionnée des millions de fois en quelques semaines.
La barre de chocolat est produite par un chocolatier indépendant basé dans la ville des Émirats arabes unis.
Elle est fourrée de pistaches, de pâte de tahini et de Knafeh - un dessert populaire du Moyen-Orient à base de pâte filo émincée - et enrobée de chocolat au lait suisse.
Les barres coûteraient 68,25 UAD, soit environ 17 euros.
Les brioches aux cornichons attirent les visiteurs à New York
Des Américains ont parcouru des centaines de kilomètres pour manger un sandwich aux cornichons proposé par un traiteur new-yorkais.
La brioche virale de Seven Brothers se compose de deux cornichons évidés qui servent de "pain" et de garnitures telles que de la charcuterie et du fromage.
"Nous avons rencontré des gens du nord de l'État de New York, du Connecticut et du Massachusetts", a déclaré un employé de Seven Brothers au site d'information Nextstar.
L'épicerie vendrait aujourd'hui plus de 200 sandwichs à la saumure par jour.
Des pommes de terre au four britanniques tentent un voyageur australien
Au Royaume-Uni, deux frères qui ont ouvert un food truck servant des "jacket potato" - une pomme de terre farcie aux différentes garnitures - ont vu leur produit devenir viral sur TikTok.
Basés à Preston, les Spud Brothers ont maintenant des files d'attente interminables pour leurs pommes de terre chaudes avec des garnitures telles que des haricots au four, du chili con carne et du beurre à l'ail.
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Récemment, une femme a fait le voyage depuis l'Australie pour goûter à ce plat viral - un voyage d'environ 23 heures.
Le beurre artisanal devient un souvenir viral de Paris
Le beurre artisanal de haute qualité remplit également les fils d'actualité de TikTok. Une marque en particulier, Le Beurre Bordier, est considérée comme le meilleur beurre du monde.
Bien qu'on puisse le trouver dans certains magasins spécialisés à travers le monde, les influenceurs culinaires se rendent à Paris pour se procurer le produit.
Le beurre est baratté à la main dans un cylindre en bois et aromatisé avec des ingrédients tels que des algues et du poivre.
Le sandwich à la focaccia est le préféré des voyageurs à Florence
La popularité d'un sandwich à la focaccia à Florence est antérieure à TikTok, mais sa notoriété est montée en flèche grâce au site de partage de vidéos.
All'Antico Vinaio fait la queue dans la rue pour ses paninis bien garnis, et en vendrait jusqu'à 10 000 en un week-end, selon un influenceur.
Les garnitures comprennent du salami à la truffe, de la crème de pistache, du fromage stracciatella et de la confiture de figue.
La boutique est devenue une chaîne avec des points de vente dans d'autres villes italiennes ainsi qu'à New York, Las Vegas et Los Angeles.
