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Toutes les bouteilles de jus de citron ne se valent pas, voici nos conseils pour bien la choisir

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Le jus de citron est plus que bénéfique pour la santé de notre organisme. Encore faut-il bien le choisir si vous ne souhaitez pas le réaliser maison... Voici les points à considérer.

Dans notre quête de produits plus sains et respectueux de l'environnement, le choix du jus de citron ne devrait pas être pris à la légère. Souvent utilisé en cuisine, en cocktail ou simplement pour ses vertus rafraîchissantes, le jus de citron est un incontournable. Mais toutes les bouteilles sur le marché ne se valent pas. Voici donc nos conseils pour bien choisir votre jus de citron.

Éviter le jus de citron à base de concentré

Lorsque vous parcourez les rayons des supermarchés à la recherche du précieux liquide jaune, vous rencontrerez fréquemment des options de jus de citron à base de concentré. Bien que ces produits soient souvent moins chers, ils présentent généralement une qualité inférieure. Le processus de concentration implique souvent la suppression de certains nutriments et arômes naturels du jus. Ce qui laisse un produit final moins authentique sur le plan gustatif et nutritionnel. Il est donc préférable de rechercher des jus de citron qui indiquent clairement sur l'étiquette que ceux-ci sont frais et non issus de concentré.

Vérifier systématiquement sa composition

Avant d'ajouter une bouteille de jus de citron à votre panier, prenez le temps de vérifier sa composition. Idéalement, le jus de citron devrait n'avoir qu'une seule chose sur sa liste d'ingrédients...

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