Ce chocolat est le plus mauvais pour votre santé, d’après un nutritionniste
Pâques approche à grands pas ! L’excuse parfaite pour se laisser tenter par quelques gourmandises. Lapins, oeufs ou encore poules en chocolat… Difficile de ne pas céder à la tentation. Le temps d’une journée, on laisse de côté notre régime et on s’autorise un petit plaisir. Même si le chocolat est l’aliment préféré des Français, sa consommation excessive peut entraîner quelques risques pour la santé. Chocolat au lait, chocolat noir, chocolat noisette… Parmi ce large panel, il y a un type de chocolat qui serait plus néfaste que les autres. Il s’agit du chocolat blanc !
Le chocolat blanc n’est pas un vrai chocolat
Mais contrairement à ce que l’on peut penser, cette gourmandise « n’est pas du chocolat ». C’est en tout cas ce qu’affirme le nutritionniste Raphaël Gruman dans les colonnes d’Aufeminin. En effet, contrairement au chocolat au lait ou au chocolat noir, le chocolat blanc ne contient pas de pâte de cacao. Il est seulement fabriqué à partir du beurre de cacao. « Ça ne s’appelle même pas chocolat, il n’y a rien de chocolat là-dedans », rappelle l’expert avant d’ajouter : « C’est plutôt une sorte de friandise ».
Pourquoi le chocolat blanc est le pire pour la santé ?
Mais ce n’est pas tout. Contrairement aux autres chocolats, qui contiennent des antioxydants bon pour le corps et des substances bénéfiques pour le moral, le chocolat blanc n’a « aucun avantage nutritionnel ». Le beurre de cacao (...)
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