CUISINE ACTUELLE - Quiche aux poireaux et thon
Trop souvent associé aux plats "healthy", le poireau se prête aussi à des recettes bien gourmandes, comme ce gratin familial au jambon et fromage. Simple et délicieux !
Trop souvent associé aux plats "healthy", le poireau se prête aussi à des recettes bien gourmandes, comme ce gratin familial au jambon et fromage. Simple et délicieux !
Envie d’un plat chaud et réconfortant sans passer des heures en cuisine ? Ce pot-au-feu au poulet est parfait : facile à préparer, savoureux et inspiré des recettes d’antan, il réchauffe autant les cœurs que les assiettes, sans faire flamber le budget.
D’origine persane, ce snack ulra-acide à base de pâte de fruits et de grenade est devenu la nouvelle obsession de TikTok. Voici comment vous y essayer.
Quand le gratin de pommes de terre rencontre les lasagnes, cela donne un plat ultra gourmand, crémeux et irrésistible. Facile à préparer et généreux, cette recette va régaler toute la famille.
Certains aliments, parfois improbables, réussissent à calmer vos envies de sucre.
Un wrap rapide, sain et plein de saveurs : les œufs brouillés crémeux se marient parfaitement avec l’avocat onctueux pour un en-cas, à savourer à tout moment de la journée !
S’il y a bien un plat qui est souvent meilleur quand il est réchauffé, ce sont les lasagnes. Grâce aux infinies possibilités de recettes, vous pourrez préparer vos repas à l’avance puisque nous avons compilé pour vous nos recettes les plus gourmandes.
Pour un repas gourmand sur le pouce, rien de tel qu’une galette bretonne. Voici 6 idées de garnitures partagées par la diététicienne-nutritionniste Hanna Bensemhoun, pour une assiette équilibrée.
Et si on misait sur un dessert « piquant » pour la Saint-Valentin ?
Vous avez abusé, vous avez l’estomac fatigué ? Pour se débarrasser des excès et retrouver un teint frais, petit florilège de remèdes naturels à adopter dès les lendemains de fête pour reposer organisme et se remettre rapidement d’équerre.
Pour surprendre l’être aimé, on regarde du côté des grands chefs. C’est bien connu, on ne copie que les meilleurs !
Moelleuses, savoureuses et infiniment déclinables, les boulettes de bœuf traversent les cultures et les générations sans jamais perdre de leur superbe. Découvrez les recettes faciles et gourmandes qui feront l’unanimité à table.
Il est essentiel de nettoyer les murs de sa cuisine de temps en temps car les graisses qui émanent de la cuisson de certains éléments peuvent s'accumuler. Voici comment procéder et à quelle fréquence il faut le faire.
Si à première vue, réaliser des pommes de terre sautées à la poêle semble simple, il y a quelques astuces à connaître pour les réussir comme un pro. Justement, on vous partage aujourd’hui les astuces de notre chef.
Exit la pomme de terre, cet autre légume riche en fibres est désormais le plus consommé en France. Bonne nouvelle, il est parfait pour améliorer le transit et donc éviter de stocker les graisses.
Face aux ravages de la consommation excessive de sodium dans le monde, l'OMS lance une campagne pour faire connaître des substituts.
Norbert Tarayre dévoile sa recette de carbonnade ch'ti, un plat réconfortant du Nord de la France, qui mêle bœuf braisé et bière brune. Inspiré des traditions des mineurs, il la prépare avec des oignons, de la poitrine fumée, du pain d'épices et une touche de moutarde. À tester pour se réchauffer !
Vous avez fêté la Chandeleur en préparant vos crêpes maison pour vos invités, mais il vous reste de la pâte à crêpes et votre cœur balance entre la jeter ou la garder ? Et bien, ne la jetez surtout pas ! Nous vous avons sélectionné quatre idées de gâteaux que vous pouvez préparer avec un simple reste de pâte à crêpes !
Aujourd’hui, on vous partage la recette de Julie Andrieu afin de réussir vos crêpes comme un vrai pro. Voici tous les secrets de cette cuisinière hors pair.
Le moment du repas n’est pas toujours cette parenthèse gourmande et paisible durant laquelle toute la famille se retrouve et raconte sa journée. Avec des enfants parfois récalcitrants, ces moments se transforment souvent en bataille des nerfs. Voici les phrases à bannir de vos discussions.
Elle était une figure de l'élégance. Elle était de toutes les soirées mondaines. Elle fut surtout, à ses débuts, mannequin,...