Cette erreur avec votre four peut gâcher la cuisson de vos gâteaux (et on la fait tous)

C’est le week-end et vous ne pensez qu’à préparer un délicieux gâteau pour le goûter. Dégainez votre meilleure recette, mais attention à la cuisson. En effet, cette erreur avec le four est encore bien trop souvent commise et peut ruiner vos efforts.

Vous passez de longues minutes à préparer votre gâteau préféré. Et malheureusement, à la fin de la cuisson, vous vous rendez compte que ce dernier n’est pas cuit à l’intérieur. Cela arrive absolument à tout le monde. Ce désagrément serait dû à une erreur très courante avec notre four. La créatrice de contenus @lherboristecuisinevege fait le point sur cette dernière.

 
 
 

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Cette erreur avec votre four est à stopper dès maintenant

Dans une vidéo publiée sur son compte Instagram, l’experte culinaire a enfin levé le voile sur le geste qui gâche complètement nos préparations gourmandes. Il s’agit, tenez-vous bien… de la chaleur tournante. Et pensant que la cuisson sera bien efficace avec ce mode de cuisson, nous tournons le bouton de notre four jusqu’à atteindre cette fonction. Pourtant, celle-ci ne sert en aucun cas à cuire des gâteaux. “Le but de la chaleur tournante est de cuire les aliments autour et de les laisser tendres à l’intérieur. Est-ce que vous voulez un gâteau cuit autour et cru à l’intérieur ? Non. On l’utilise pour la viande typiquement, et peut-être pour...

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