Faire son gratin dauphinois dans des moules à muffins : l’idée chic pour accompagner votre repas de Noël !
Revisitez le gratin dauphinois avec une présentation originale et raffinée en portions individuelles. Parfaites pour Noël, ces bouchées élégantes sont aussi savoureuses qu’elles en ont l’air !
Vous cherchez à impressionner vos convives sans passer des heures en cuisine ? Le gratin dauphinois revisité en format mini est la solution idéale. Élégant, pratique et toujours aussi délicieux, il sublime vos plats tout en restant fidèle à la tradition. Chaque portion, parfaitement dorée, apporte une touche de sophistication à votre repas de Noël. Elles seront parfaites pour accompagner votre volaille. Adoptez cette idée chic qui fera l’unanimité auprès de vos invités tout en facilitant le service ! À lire aussi : il suffit de plier la pâte ! Cette recette simple et rapide de feuilletés va vous sauver pour l’apéritif de Noël
Les ingrédients pour 4 personnes
750 gramme(s) de pomme(s) de terre
750 gramme(s) de lait entier
1 œuf
sel
poivre
ail en poudre
L'idée pour accompagner cette recette :
Comment cuisiner le gratin dauphinois pour vos repas de Noël
Préchauffez le four à 180°C. À l’aide d’une mandoline, découpez les pommes de terre en fines lamelles régulières pour assurer une cuisson homogène. Répartissez les rondelles dans des moules à muffins ou, si vous préférez, dans un plat familial.
Dans un bol, battez un œuf avec du sel, du poivre et de l’ail haché finement pour obtenir une préparation parfumée. Versez ce mélange sur les pommes de terre,...
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