Gâteau pour le goûter : 46 recettes bien gourmandes en moins de 15 minutes de préparation
Que ce soit le froid ou la grisaille, la météo hivernale invite au réconfort. Et pour cela, quoi de mieux qu’un bon goûter maison ? Des gâteaux accompagnés d’une boisson chaude viendront réchauffer les corps et les esprits. Mais tout le monde n’a pas forcément le temps ou l’envie de s’activer derrière les fourneaux pour un petit plaisir si éphémère. Cependant, il est toujours possible de réaliser des pâtisseries simples en quelques minutes. Nous avons sélectionné une quarantaine de recettes dont la préparation n’excède pas une quinzaine de minutes afin de se faire plaisir sans y passer des heures.
Pour préparer rapidement un gâteau pour le goûter, le plus simple est de s’y prendre à l’avance pour pouvoir l’enfourner et vaquer à ses occupations durant la cuisson. Les recettes régressives et basiques, que l’on peut d’ailleurs préparer avec les enfants, sont de bonnes solutions. Les quatre-quarts et gâteaux au yaourt en sont sans doute les meilleurs représentants. Ils nécessitent peu d’ingrédients différents, un seul récipient et parfois même pas d’outils de mesure. On peut facilement les décliner en ajoutant du cacao, de la vanille, du citron, des pépites de chocolat, des fruits frais ou secs… Les variations sont très nombreuses. Les moelleux et fondants au chocolat sont également de bons candidats. Il suffit de réunir une pâte à base d’œufs et du chocolat fondu. Par ailleurs, le temps de cuisson peut être assez court si on recherche un cœur très fondant. Les crumbles peuvent aussi (...)
