Vous avez des poêles ou des casseroles noircies ? Cet ingrédient basique du placard peut faire des miracles pour les récupérer
Vos poêles et casseroles noircies peuvent être sauvées grâce à une astuce simple ! Arnaud Munster, ancien de Top Chef, révèle comment redonner de l’éclat à vos ustensiles avec une pâte à cuivre faite de farine, gros sel et eau. Découvrez la méthode !
Une casserole noircie par le temps n’est pas forcément bonne pour la poubelle. Au contraire ! D’après Arnaud Munster, participant à la saison 15 de Top Chef, il existe une solution simple pour ravoir les bords noircis de votre poêle ou de votre casserole. Il suffit de préparer une traditionnelle pâte à cuivre. Les ingrédients sont simples : de la farine, du gros sel et un peu d’eau.
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Nettoyer ses poêles : la recette hôtelière
À cause de la chaleur intense des cuissons, l’oxydation du métal ou des résidus de graisse et de cuisson, il arrive que nos ustensiles de cuisine comme les poêles et les casseroles noircissent avec le temps. Heureusement, il est possible de les récurer, assez facilement. Ceux qui sont passés par l’école hôtelière le savent et, aujourd’hui, Arnaud Munster nous dévoile ce secret.Dans un grand bol, mélangez de la farine, du gros sel et un peu d’eau. Mélangez à l’aide d’un fouet jusqu’à obtenir la consistance d’une pâte à crêpes. Prenez ensuite une éponge et frottez la préparation sur le dos de votre poêle ou de votre casserole. Frottez assez énergiquement....
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