Quels sont les principes du régime Dukan ?
Les quatre phases du régime Dukan
Le régime Dukan se divise en quatre phases distinctes : la phase d'attaque, la phase de croisière, la phase de consolidation et la phase de stabilisation. Chaque phase a ses propres règles et objectifs.
Phase 1 : Phase d'attaque
Objectif : Perte de poids rapide initiale.
Durée : 1 à 7 jours, selon la quantité de poids à perdre.
Aliments autorisés : Principalement des protéines pures. Cela inclut la viande maigre, le poisson, le poulet sans peau, les œufs, les produits laitiers faibles en gras et le tofu.
Boissons : Eau, thé, café et boissons sans sucre.
Règles spécifiques : Boire beaucoup d'eau et consommer 1,5 cuillères à soupe de son d'avoine par jour.
Phase 2 : Phase de croisière
Objectif : Atteindre le poids souhaité.
Durée : Jusqu'à l'atteinte du poids cible.
Aliments autorisés : Alternance entre jours de protéines pures (comme la phase d'attaque) et jours de protéines avec légumes à faible teneur en glucides.
Légumes autorisés : Épinards, brocolis, courgettes, tomates, haricots verts, etc.
Règles spécifiques : Augmenter la consommation de son d'avoine à 2 cuillères à soupe par jour.
Phase 3 : Phase de consolidation
Objectif : Prévenir la reprise de poids.
Durée : 10 jours par kilo perdu (si vous avez perdu 10 kilos, cette phase dure 100 jours).
Aliments autorisés : Les aliments des phases précédentes, plus une portion de fruits par jour, deux tranches de pain complet par jour, (...)
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