Comment réaliser un corn dog comme en Corée du Sud en 15 minutes seulement ?
Savez-vous que vous pouviez réaliser des corn dog maison ? Aujourd’hui, on vous partage notre recette et vous verrez, il n’y a rien de plus simple.
Pogo ou encore beignets de saucisse, le corn dog possède en réalité différents noms selon les endroits du monde. C’est ainsi qu’en Corée, il est baptisé “tokkebi”. Ce plat est aussi un véritable emblème de la street-food japonaise. Mais qu'est-ce que c'est ? LA recette est simple, le corn dog coréen se compose d’une saucisse à hot-dog et d’un morceau de fromage qui fond et devient ultra-cheesy. Le tout est enrobé d’une pâte très croustillante. Si la recette a explosé sur les réseaux sociaux, suscitant l'intérêt de nombreux internautes, aujourd’hui on vous propose de tester la recette made in 750G ultra-facile à réaliser. En seulement 15 minutes, vous serez grâce à cette préparation directement transporté en Corée. Votre passeport est prêt ? C’est parti !
Quels sont les ingrédients pour la recette ?
Préparation : 10minCuisson : 5min Pour 4 personnes, vous aurez besoin de :
6 saucisses de francfort
Pour la pâte à beignet, il vous faudra :
120 g de farine
50 g de farine de maïs
20 g de sucre en poudre ou sucre semoule
15 cl de lait tiède
1 oeuf
½ sachet de levure chimique
Sel ou sel fin
Côté matériel, vous aurez besoin d’un saladier et de piques à brochettes.
Les étapes de la préparation
Commencez par faire chauffer l’huile de friture à 180°C afin de bien saisir les saucisses. Attention...
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