"C’est la meilleure recette des restos chinois" : voici comment préparer un porc au caramel en 10 minutes
Quand on souhaite se faire plaisir sans se compliquer la vie pour le dîner, on se rend au restaurant chinois. Inutile de consulter le menu, car on sait déjà ce que l'on va commander : du porc au caramel. Servi avec du riz blanc, c’est toujours un vrai régal. La viande est tendre, la sauce délicieusement savoureuse... C'est tellement parfait qu'on n'ose même pas tenter de le reproduire chez soi. Pourtant, ce n'est pas si compliqué !
C’est en tout ce cas ce que nous assure le créateur de contenu culinaire connu sur les réseaux sociaux sous le pseudo de Martincuisto. Dans une vidéo récemment publiée sur son compte TikTok, le cuisinier nous partage sa recette du porc au caramel et en effet, il n’y a vraiment rien de compliqué. Cette version est légèrement revisitée, il l’a simplifiée afin que l’on puisse le cuisiner en toute occasion. Après une journée de travail difficile, entre midi, avant de retourner au bureau ou encore en rentrant tard d’une soirée arrosée où l’on n’a pas dîné… Quelle que soit la situation dans laquelle vous vous trouvez, il sera toujours temps de vous préparer cet incroyable porc au caramel.
Dix minutes, c'est pile-poil le temps qu’il vous faudra pour concocter cette version super express du porc au caramel. Dans la recette traditionnelle, il faut faire mariner la viande pendant 30 minutes afin qu’elle s’imprègne bien de toutes les saveurs, ici, on parvient tout de même à un résultat exquis même en sautant cette étape. Avec cette recette, vous avez toutes vos (...)
