“C’est la meilleure recette des restos chinois”, voici comment faire un porc au caramel version express

“C’est la meilleure recette des restos chinois”, voici comment faire un porc au caramel version express

Quand on a envie de se faire plaisir et/ou que l’on n’a pas envie de se prendre la tête pour le dîner, on file au restaurant chinois. Même pas besoin de regarder la carte, car on sait d’avance ce que l’on va commander : un porc au caramel. Accompagné de riz blanc, c’est toujours un pur délice. La viande est très tendre, la sauce savoureuse à souhait… C’est tellement parfait que l’on n’ose même pas essayer de le reproduire chez soi et pourtant, il n’y a rien de bien compliqué !

C’est en tout ce cas ce que nous assure le créateur de contenu culinaire connu sur les réseaux sociaux sous le pseudo de Martincuisto. Dans une vidéo récemment publiée sur son compte TikTok, le cuisinier nous partage sa recette du porc au caramel et en effet, il n’y a vraiment rien de compliqué. Cette version est légèrement revisitée, il l’a simplifiée afin que l’on puisse le cuisiner en toute occasion. Après une journée de travail difficile, entre midi, avant de retourner au bureau ou encore en rentrant tard d’une soirée arrosée où l’on n’a pas dîné… Quelle que soit la situation dans laquelle vous vous trouvez, il sera toujours temps de vous préparer cet incroyable porc au caramel.

Dix minutes, c'est pile-poil le temps qu’il vous faudra pour concocter cette version super express du porc au caramel. Dans la recette traditionnelle, il faut faire mariner la viande pendant 30 minutes afin qu’elle s’imprègne bien de toutes les saveurs, ici, on parvient tout de même à un résultat exquis même en sautant cette étape. (...)

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