Recettes express : ces solutions idéales pour les mamans pressées
Lorsqu’on vit à 100 à l’heure, il peut être particulièrement difficile de trouver du temps pour se préparer des bons petits plats maison. Surtout lorsque l’on est parent et qu’on doit en plus gérer nos enfants. Alors comment faire pour avoir toujours un coup d’avance et gagner un maximum de temps ? On cherche des astuces et des solutions pratiques et efficaces. Et ça tombe bien, car des solutions, on en a à vous proposer.
Trois astuces pour gagner du temps en cuisine
1. On adopte le batch cooking
Vous en avez forcément entendu parler, mais peut-être n’êtes-vous pas convaincue par le batch cooking. Pourtant, croyez-le ou non, en optant pour cette organisation, vous pourrez réaliser plusieurs repas en une seule session de cuisine. On ne se casse plus la tête à réfléchir le jour même aux repas que l’on va devoir préparer, mais on anticipe au maximum sa semaine de repas et on congèle de façon à ce que ce soit tout prêt. Et pour conserver ses repas, rien de mieux que de miser sur des boîtes hermétiques de qualité comme la gamme de Masterseal en verre de chez Tefal. Avec le batch cooking, préparez un bœuf bourguignon ou un curry de légumes n’aura jamais été aussi simple.
2. On choisit des ustensiles gain de temps
Préparer des repas peut rapidement devenir une galère lorsqu’on est mal équipé. Et un bon couteau, une râpe ou même un mixeur peuvent vraiment faire la différence. Mais l’un des meilleurs ustensiles à avoir dans (...)
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