“Très bon et très léger à faire” : voici le meilleur gâteau invisible aux pommes d’après les lecteurs de 750g

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En manque d’idées pour le goûter ? On vous dévoile notre recette de gâteau invisible aux pommes et à la vanille, la plus plébiscitée par nos lecteurs.

Le goûter est un moment réconfortant de la journée, où l'on se laisse aller à la gourmandise et à la détente. Parmi les nombreuses douceurs qui peuvent égayer ce moment, le gâteau invisible aux pommes se distingue par son aspect léger et fruité. Cette pâtisserie facile et rapide à réaliser est une alternative plus légère au gâteau au chocolat classique. Lors de la cuisson, les pommes semblent presque disparaître, d'où le nom "invisible". Et après quelques minutes au four, cette gourmandise devient un dessert moelleux, parfumé et plein de saveurs fruitées. Les lecteurs de 750g en raffolent déjà et lui attribuent la généreuse note de 4,5 étoiles sur 5. Voici comment reproduire cette recette agrémentée aussi de vanille.

Les ingrédients pour 6 personnes


1,5 kg de pommes
3 oeufs
100 g de farine
75 g de sucre de canne blond
50 g de fécule de maïs Maïzena
40 g de beurre fondu
1 c. à c. de levure chimique
½ c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
18 cl de lait demi-écrémé
2 pincées de sel ou sel fin
2 c. à s. de sucre de canne roux ou cassonade pour la finition
Du beurre mou pour le moule

Les étapes pour réaliser un délicieux gâteau invisible aux pommes et à la vanille


Préchauffez votre four à 165°C (chaleur tournante) ou 180°C (chaleur conventionnelle). Dans un grand bol, mélangez les...

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