55 recettes d'en-cas équilibrés et gourmands pour grignoter sans culpabiliser
Vers 11 heures ou 17 heures, votre ventre vous demande une petite douceur pour tenir jusqu'au repas suivant ? Vous vous jetez alors peut-être sur des biscuits du commerce, des crèmes desserts transformées ou un bon fondant au chocolat riche en beurre... pour ensuite culpabiliser. Bonne nouvelle, il est tout à fait possible de se faire plaisir avec des recettes d'en-cas maison à préparer à l'avance (comme un pudding à l'açai et aux graines de chia par exemple) ou en dernière minute sans-cuisson (bowl cake au chocolat). Des recettes faciles, rapides, riches en protéines et faibles en calories. Tout ce qu'il faut pour tenir jusqu'au déjeuner ou dîner tout en gardant une alimentation saine et équilibrée. Voici nos 55 idées à réaliser à la maison en fonction des saisons.
Les fruits et légumes sont une excellente source de vitamines, de minéraux et de fibres essentiels pour notre santé. En les intégrant dans vos en-cas du quotidien, vous pouvez alors bénéficier de leurs bienfaits tout en comblant vos petites fringales de manière saine. N'hésitez pas à varier les couleurs et les types de fruits et légumes pour obtenir un large éventail de nutriments et vous faire plaisir.
Au printemps, mettez par exemple une petite touche de fraises dans vos préparations de galettes de riz, fromage cottage et miel, fraises et graines de sésame, pour un pudding aux graines de chia, fraises et pistaches ou des petites verrines au muesli, yaourt et fraises. En été, optez pour de la nectarine, des abricots (...)
