Un médecin déconseille fortement cette boisson light : "Le risque de cancer a été écarté mais..."
Le coca dit light et le coca zéro sont réellement extrêmement faibles en calories. Les sodas édulcorés totalement ou partiellement sont en effet moins riches en sucres voire n’en contiennent pas. « Un soda dans sa version classique contient l’équivalent de 20 morceaux de sucre par litre, soient 6 à 7 morceaux de sucre pour une canette de 33cl. Lorsqu’il est totalement édulcoré, avec divers édulcorants de type aspartam, acesulfam K, stévia, sucralose, on passe de 20 morceaux de sucre à 0 et de 400 calories à 0 calorie ou presque », informe le Dr Laurence Plumey, qui précise qu’un soda partiellement édulcoré contient quant à lui entre 5 et 10 morceaux de sucre. Donc, effectivement, si vous buvez un soda totalement édulcoré, vous ne consommez pas de sucre.
Coca light : 0 sucre 0 calorie, oui mais….
Cependant, « il ne faut pas en conclure que l’on peut remplacer l’eau par des sodas light », souligne la nutritionniste qui rappelle que la meilleure boisson pour le corps est l’eau et que seule celle-ci doit être bue au moment des repas. « Les boissons édulcorées devraient être consommées occasionnellement car elles ont toujours un pH très acide », informe le Dr Plumey. Cette acidité est néfaste pour nos dents dont elle abime l’émail. Les sodas édulcorés ont un autre désavantage : même s’ils ne contiennent pas de sucre, ils entretiennent le goût pour le sucre. « Cette appétence pour le goût sucré peut se traduire par l’envie (...) Est-il indispensable de faire du sport pour maigrir ? Une diététicienne répond
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