Nos meilleures idées de garnitures pour les crêpes salées
Vous adorez les crêpes salées mais, en dehors de la classique jambon-fromage, vous êtes en panne d’idées pour les garnir ? Voici nos idées gourmandes et originales pour garnir vos crêpes salées et vous régaler. A tester à la Chandeleur, mais pas que !
Pour un repas sur le pouce, pour fêter la Chandeleur ou simplement parce qu’on adore les crêpes, il n’y a rien de mieux que de se faire plaisir en les dégustant non seulement dans leur version sucrée, mais aussi dans leur version salée. Côté garniture, alors que c’est très facile de laisser libre cours à sa créativité pour rendre des crêpes sucrées super gourmandes, garnir des crêpes salées demande encore plus d’imagination pour associer les bons ingrédients et rendre les crêpes salées irrésistibles. Découvrez nos meilleures idées de garnitures pour vos crêpes salées et régalez-vous !
La pâte à crêpes salées
Vous avez sans doute votre recette de pâte à crêpes préférée : il vous suffit de ne pas y mettre du sucre et d’y ajouter une belle pincée de sel pour obtenir votre pâte à crêpes salée. Et si vous voulez essayer notre recette, découvrez la pâte à crêpes de Chef Damien, que vous pouvez réaliser en version salée en n’y mettant pas de sucre. Petite astuce : en remplaçant la farine de blé avec de la farine de sarrasin, vous obtiendrez de délicieuses galettes, en utilisant toujours la même recette de pâte à crêpes.
Garniture au magret de canard et compotée d’echalotes
Pour un apéritif original ou pour une...
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