Vous n'avez pas le temps de cuisiner ? La Mayo Clinic conseille ces 3 légumes pour ne manquer de rien
Pas facile de trouver du temps pour cuisiner quand les heures de la journée défilent à toute vitesse. Heureusement, il existe des « raccourcis » en cuisine permettant de gagner de précieuses minutes et préparer ainsi des repas équilibrés et rassasiants. Une alimentation saine permet d’éviter le grignotage, l’envie de sucreries, la malbouffe et toutes les conséquences néfastes qu’elles peuvent avoir pour la santé. Avec un peu d'organisation, cuisiner à la maison peut être faisable et agréable. C’est le message que la Mayo Clinic partage, relayé par Medical Xpress, pour aider toute personnes souhaitant améliorer son alimentation. La clé : planifier les menus. Certes, cette habitude peut prendre du temps, surtout au début, mais elle permet de gagner en efficacité sur le long terme.
Planifier, c’est la clé
Pour commencer, conseille la Mayo Clinic, vous pouvez planifier les repas en prévoyant des soirées à thème, comme le lundi végétarien, le mardi cuisine asiatique, le mercredi avec les restes, ou encore du poisson le vendredi. L’essentiel dans cette organisation est d'équilibrer les repas en incluant au moins trois des cinq groupes alimentaires : fruits, légumes, céréales, protéines et produits laitiers. Vérifiez rapidement le contenu de vos placards, de votre réfrigérateur et de votre congélateur. Ensuite, à partir de ces ingrédients, créez un plan et une liste de courses pour la semaine.
Les étapes pour gagner du temps
Vous (...)
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