Norbert Tarayre dévoile la recette de la pâte à tartiner star des réseaux parfaite pour la Chandeleur
Dans une vidéo récente, le chef Norbert Tarayre a dévoilé sa recette de pâte à tartiner librement inspirée de la préparation algérienne El Mordjene au goût Kinder Bueno. Voici comment la reproduire chez vous
Après avoir conquis les internautes, la pâte à tartiner algérienne El Mordjene est désormais interdite à la vente sur le territoire français. Mais si la marque ne peut être commercialisée dans l’Hexagone, la recette, elle, a suscité un vif intérêt auprès des cuisiniers et autres créateurs de contenus.Parmi ceux ayant testé de percer les secrets de cette pâte à tartiner au goût de Kinder Bueno, on retrouve le chef emblématique du petit écran, Norbert Tarayre.Dans une vidéo publiée sur sa chaine Youtube, le cuisinier au franc-parler a partagé à sa communauté de fans sa recette facile pour reproduire cette douceur à la noisette et au chocolat blanc et garanti sans huiles de palme, arôme et autre additif ! “Moi qui déteste ça d'ordinaire, celle-ci, j'adore", confie même le chef dans sa vidéo. "Ça, c'est de la concurrence !", ajoute un membre de l'équipe. Envie de tester ? Voici la liste des ingrédients et les étapes de préparation.
La liste des ingrédients
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de :
250 g de noisettes entières
200 g de chocolat blanc
20 g de chocolat au lait
1 cac d'extrait de vanille liquide
1 cas d'huile neutre (arachide ou pépins de raisin, par exemple)
Les étapes de préparation
Commencez par faire torréfier les...
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