Riz frit au poulet et bœuf : la recette trop bonne idéale quand on a un reste de riz
Que l’on cuisine pour 6 personnes ou pour soi-même, il est fréquemment très compliqué de jauger la bonne quantité de riz. Quand on le mesure dans un verre, on a l’impression qu’il n’y en a pas assez alors, on en rajoute alors quelques poignées et à la fin de la cuisson ce qui devait arriver, arriva : il y en a assez pour nourrir toute la rue. Si après votre gratin de riz à la bolognaise que vous avez préparé hier, vous vous retrouvez désormais avec plusieurs récipients hermétiques remplis à ras bord, il va falloir vous creuser la tête pour ne pas les gâcher. Personne n’a envie de manger tous les soirs la même chose, alors pour varier les plaisirs, voici une recette vraiment gourmande : un riz sauté au poulet et bœuf.
Ce plat aux saveurs asiatiques élaboré par l’influenceuse food surnommée Sandrabssi sur les réseaux sociaux est idéale pour recycler avec goût ses restes. Pour le réussir comme en Asie, il est impératif que le riz soit un peu collant, comme celui que vous stockez dans votre frigo depuis deux jours. Simple, savoureux et anti-gaspi, on ne sait pas vous, mais il n’en faut pas plus pour nous convaincre !
Pour économiser un peu sur son budget courses, mais aussi pour éviter le gaspillage, il ne faut jamais jeter ses restes. Même si manger les pâtes de la veille ce n’est pas très sexy, c’est un geste utile pour la planète et votre porte-monnaie. Contrairement à ce qu’on pourrait penser, il existe plein de bonnes recettes pour transformer son excédent de riz en un plat délicieux, (...)
