Salade de fenouil au citron : la recette parfaite pour faire le plein de vitamines, prête en 5 minutes seulement !
Comment cuisiner le fenouil ? Si vous avez acheté ce légume récemment mais que vous ne savez pas comment le préparer, on a déniché pour vous la recette idéale prête en seulement 5 minutes. Voici comment faire.
Le fenouil est un légume parfois oublié. Pourtant, son goût anisé est particulièrement apprécié en cuisine . Il possède en plus une forte concentration en vitamines, notamment de la vitamine C, du bêta-carotène et une quantité importante de vitamine B9 (ou acide folique). Généralement, la manière la plus simple de le cuisiner est de le couper en tranches avant de le mettre à rôtir au four avec un filet d’huile d’olive, un peu de sel et de poivre. Aujourd’hui, on vous montre justement comment le préparer avec beaucoup de peps grâce à une salade fraîche, “la salade fraîcheur par excellence” nous affirme la créatrice de contenus le.renard.et.les.raisins, qui a partagé sa recette sur ses réseaux sociaux. C’est dans ce post que la jeune femme nous montre comment sublimer ce légume en 5 minutes.
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Quels sont les ingrédients pour la recette ?
“Quand j’étais cheffe en restauration, j’ai mis au point une salade fenouil et citron que les clients adoraient”, nous précise la créatrice de contenu dans sa vidéo Instagram. “On me demandait la recette, ultra régulièrement”. Voici donc comment la réaliser chez vous. Pour...
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