Vous voulez perdre du poids ? Commencez par cette boisson chaude qui est un coupe-faim naturel, conseillent 2 experts

Vous voulez perdre du poids mais adorez le sucre ? Dans son ouvrage Le (bon) sucre, c’est la santé ! La méthode pour manger sucré sans risque, paru en janvier 2025 aux éditions Leduc, Stanislas Gusman, rédacteur en chef et chroniqueur de l’émission Bel & Bien, « dédiée à l'amélioration de la vie quotidienne, de la santé, de la psychologie et du développement personnel », entend dédiaboliser cet aliment controversé. Au fil des pages, ce livre indique comment utiliser l’index glycémique pour mincir, invite à manger de manière plus réfléchie et qualitative et donne des pistes pour équilibrer son microbiote intestinal et se débarrasser des kilos émotionnels. Ici, quatre idées de coupe-faim naturels pour les habituées des fringales malvenues.

1/ Les pommes

« An apple a day keeps the docteur away », dit-on. Bonne pour la santé, la pomme est également un excellent allié minceur. Facile à transporter, peu chère et délicieuse elle contient de la pectine, expliquait le nutritionniste Raphaël Gruman lors d’un passage dans l’émission. Il s’agit d’une substance mucilagineuse au pouvoir rassasiant très puissant : au contact de l’eau dans l’estomac, elle gonfle, ce qui le remplit. « Couplée aux fibres de la pomme, la pectine permet de couper la faim à long terme et constitue l’un des meilleurs encas lors d’une cure minceur », détaillent les auteurs de l’ouvrage. Très faible en calories, elle offre un apport en fructose (...)

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