Brownie cheesecake cookies : la recette parfaite pour ne plus hésiter entre ces trois desserts !

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La grande tendance food consiste à fusionner différentes créations pour des associations originales et audacieuses. On vous dévoile l’une d’entre elles qui se compose à la fois de brownie, de cheesecake et de cookies.

Vous aimez à la fois le brownie, le cheesecake et les cookies. Et malheureusement, au moment du goûter, vous ne savez jamais pour quelle recette opter. Depuis plusieurs années maintenant, de nombreuses créations originales apparaissent sur les réseaux sociaux. Les professionnels comme les créateurs de contenus sont de plus en plus nombreux à imaginer des recettes combinant plusieurs spécialités. On pense notamment au crookie qui avait fait le buzz il y a quelques mois sur la Toile. Aujourd’hui, la team 750g revient avec une nouvelle préparation ultra gourmande qui promet de mettre tout le monde d’accord : le brownie cheesecake cookies. Celle-ci associe à la fois le fondant irrésistible du brownie, la douceur crémeuse du cheesecake et le croquant des cookies en une seule et même gourmandise. Elle se présente sous forme de barre de biscuits et peut se garder jusqu’à trois jours au réfrigérateur. À vos tabliers ! 

 
 
 

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Les ingrédients pour 8 personnes

Pour la pâte à cookies :  
60 g de beurre 
70 g de sucre de canne roux ou cassonade 
50 g de sucre 
1 pincée de sel ou sel fin 
1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide 
2 c....

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