Tous en cuisine avec Cyril Lignac : la liste des ingrédients pour préparer les recettes de fêtes du 16 au 21 décembre 2024
Pour nous aider à préparer les menus de Noël, Tous en cuisine se met en quatre ! Le chef Cyril Lignac, bien connu pour ses recettes gourmandes et ses bonnes astuces, nous a concocté des menus de fête particulièrement appétissants pour la semaine du 16 décembre 2024. Retrouvez-le dès 18 h 35 dans "Tous en Cuisine Menus de fête". Et pour ne pas être pris au dépourvu et mettre toutes les chances de votre côté, pensez à bien noter la liste des ingrédients qui seront nécessaires à l'élaboration des recettes. Petit conseil, faites les pesées en amont pour être fin prêt !
En plat : Œufs mollets et légumes d’hiver
Les ingrédients pour 4 personnes :
En dessert : Gâteau à l’orange comme un nuage
Les ingrédients pour 4 personnes :
En entrée : salade de laitue aux agrumes, sauce aux olives
Les ingrédients pour 4 personnes :
En plat : Crépinettes de cailles et foie gras
Les ingrédients pour 4 personnes :
Pour le hachis :
En plat : Couronne de Noël au chèvre et légumes au curry
Les ingrédients pour 4 personnes :
Pour les légumes au curry :
Pour le chèvre :
Pour la couronne :
En dessert : Eton mess au yaourt, citron cassis
Les ingrédients pour 4 personnes :
Pour le Fontainebleau :
Pour le confit de cassis :
En plat : Bourride crème au safran
Les ingrédients pour 4 personnes :
Pour le bouillon :
Pour la sauce :
En dessert : Gâteau renversé au citron et à la mangue
Les ingrédients pour 4 personnes :
En plat : Navarin de la mer
Les ingrédients pour 4 personnes :
Pour les légumes :
Pour les fruits (...)
