Déclarez votre amour avec cette recette de cookies de Saint-Valentin aux pralines roses et chocolat blanc
Dans quelques jours, c’est la Saint-Valentin. Et pour célébrer votre amour, nous vous proposons de réaliser de succulents cookies à base de chocolat blanc et de pralines roses. À vous de jouer !
Rien de tel qu’une douce attention gourmande pour faire retomber amoureux votre moitié à la Saint-Valentin. Ces cookies, signés 750g, délicieusement croquants, parsemés de pralines roses et de chocolat blanc, allient tendresse et gourmandise en chaque bouchée. En plus d’un repas 100 % fait maison, ces petits biscuits peuvent clairement faire chavirer le cœur de votre partenaire. À savourer à deux !
Les ingrédients pour 6 personnes
225 g de farine
120 g de praline rose
120 g de pépites de chocolat blanc
110 g de beurre mou
90 g de sucre roux
85 g de sucre
1 oeuf
½ c. à c. de levure
½ c. à c. d'arôme de vanille
1 pincée de sel ou sel fin
La marche à suivre pour réaliser cette recette de cookies aux pépites de chocolat blanc et aux pralines roses
Faites fondre légèrement le beurre, puis associez-le à la cassonade et au sucre en remuant jusqu’à obtention d’un mélange clair. Incorporez l’œuf, l’arôme vanille ainsi que le sel, puis mélangez soigneusement.
Ajoutez ensuite la farine et la levure, puis pétrissez la pâte à l’aide d’une spatule.
Enfin, intégrez les pépites de chocolat blanc et les pralines roses concassées avant de bien homogénéiser la préparation.
Préchauffez le four à 170°C. Formez des petits tas de pâte avec vos mains et...
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