Saumon au four : 36 recettes en moins de 15 minutes que tout le monde va adorer
S’il y a un ingrédient qui coche toutes les cases du dîner idéal, c’est bien le saumon. Riche en oméga-3, fondant en bouche et incroyablement versatile, il s’adapte à toutes les envies. Que vous rentriez d’une journée bien remplie ou que vous souhaitiez impressionner vos convives sans passer des heures en cuisine, une cuisson au four reste l’option la plus simple et efficace. Un filet d’huile d’olive, une touche d’herbes fraîches, une pointe de citron, et en un rien de temps, le dîner est prêt. Mais pour aller plus loin, ces recettes express vont vous prouver qu’en quelques minutes, il est possible de transformer ce poisson en un plat d’exception.
Un saumon au four, c’est bien. Mais avec un accompagnement sur mesure, c’est encore mieux ! Que vous soyez adepte de la cuisine express, amateur de saveurs sophistiquées ou en quête d’un repas équilibré, il y a toujours une option idéale. En hiver, misez sur des légumes rôtis au four : des patates douces fondantes, des choux de Bruxelles caramélisés ou des champignons parfumés au thym. Pour une touche estivale, accompagnez votre saumon d’asperges grillées, de tomates confites ou d’une poêlée de courgettes croquantes, le tout cuit sur la même plaque pour un minimum d’effort. Vous surveillez votre alimentation ? Optez pour une purée légère de céleri-rave ou une salade tiède de quinoa et grenade. Besoin d’un repas ultra-gourmand ? Enrobez des pommes de terre grenaille d’ail et de parmesan, ou osez une croûte de crumble aux amandes sur votre (...)
