Comment faire des mini-quiches tortillas : une recette facile et rapide à réaliser avec un moule à muffins ?
Qu’allez-vous bien pouvoir faire des quelques tortillas qui attendent au fond de votre réfrigérateur ? De délicieuses mini-quiches tortillas pardi ! En voici justement la recette.
Si vous êtes de ceux qui ne savent jamais quoi manger le midi, cette recette rapide et gourmande est faite pour vous ! Le plus : il suffit de seulement quelques minutes, un moule à muffins et 5 ingrédients pour la réaliser. Si vos enfants aiment cuisiner, réaliser cette recette peut également être un formidable moment de partage Qu’est-qu' on attend pour s’y mettre ?
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Une publication partagée par Marc Balló & Mónica Cortés | Cocina Saludable (@ma_petite_bouchee)
Les ingrédients pour 6 personnes
3 tortillas
3 œufs
100 ml de lait
120 g de bacon ou jambon cuit
100 g de fromage râpé ou mozzarella
Les étapes de la recette des mini tortillas quiches express
Commencez par battre les œufs dans un saladier. Ajoutez le lait, salez, poivrez, mélangez de nouveau et réservez.
Superposez les tortillas puis enroulez-les. Déposez-les dans l’un des trous d’un moule à muffins, coupez ce qui dépasse et faites de même avec les autres trous. Remplissez ensuite chaque moule du mélange œufs battus et lait, ajoutez du jambon ou du bacon préalablement coupés en petits morceaux ainsi que le fromage râpé de votre choix.
Enfournez pendant 18 mn à 180°. Si vous le souhaitez, vous pouvez également cuire cette préparation au Air Fryer...
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