Financier au miel, la recette super-moelleuse pour le goûter, dont tout le monde ne fera qu'une bouchée
Comme chaque jour, à l’heure du quatre-heures vient le dilemme de tous les parents face à la faim de leurs enfants : “Mais que vais-je bien pouvoir leur servir au goûter ?” S'il existe plusieurs options dans les supermarchés, de nombreux parents décident de se retrousser les manches pour proposer à leur progéniture des gâteaux et autres desserts maison.
Sur son compte Instagram, johannasansano a décidé de leur donner de bonnes idées en imaginant une délicieuse recette de financiers au miel. “Ces petites merveilles”, comme elle les surnomme, sont un véritable délice qui conviendra aux petits comme aux grands gourmands. Ils ne feront qu’une bouchée de ces gâteaux ultra-moelleux et généreux. En plus ? Cette recette est antigaspi, car elle permet de réutiliser le reste de blancs d’œufs. Super-pratique ! Voici la liste des ingrédients et les étapes de la recette pour les reproduire facilement.
Pour réaliser cette recette pour 4 personnes, vous aurez besoin de :
Avant de commencer la recette, faites préchauffer votre four à 180 °C en veillant à choisir le mode chaleur fixe. Ce point est essentiel à la bonne réalisation de la recette. Versez ensuite dans un saladier le sucre blanc et le sucre glace, la farine et la poudre d’amande. Vous pouvez les tamiser pour éviter les grumeaux. Mélangez bien, puis réservez. Versez ensuite le miel et le beurre dans une casserole et faites chauffer le tout. Déposez les blancs d’œufs dans un saladier et recouvrez-les du mélange miel/beurre chaud. Fouettez (...)
