Recettes au four : nos idées pour un dîner sans stress
Lasagnes à la bolognaise, tians de légumes, quiches ou viandes rôties, c’est fou tout ce que l’on peut cuisiner avec un simple four ! Ce mode de préparation présente bien des avantages. L’un des atouts majeurs des recettes au four est qu’elles nécessitent moins de surveillance. Plus besoin de rester derrière les fourneaux pendant que votre plat cuit (attention toutefois à ne pas l’oublier !). Bien pratique lorsqu’on a mille autres choses à faire avant le dîner. L’autre avantage est que les recettes au four peuvent être des plats uniques, ce qui réduit le stress. Enfin, nombre de recettes au four sont hyper simples à réaliser. Vous êtes convaincus ? Il ne vous reste maintenant qu’à piocher parmi nos idées de recettes pour préparer le dîner en toute sérénité.
Parmi les recettes au four les plus simples et les plus appréciées, les tartes salées et quiches figurent en bonne place. Une pâte brisée (maison de préférence) ou une pâte feuilletée pur beurre, une petite garniture, une trentaine de minutes de cuisson au four et le tour est joué ! Selon vos goûts, préparez une tarte salée simple ou une quiche (enrichie d’un mélange d’œufs battus et de crème). Profitez de la belle saison pour concocter une tarte à la tomate et à la feta, une quiche aux courgettes et champignons, ou une quiche au pesto et tomates cerises, les idées ne manquent pas ! Accompagnées d’une belle salade verte, elles constitueront un repas complet et équilibré.
Misez sur les courgettes, les aubergines, les poivrons (...)
