Nos recettes avec de la sauce tomate
Que vous choisissiez de faire votre propre sauce tomate maison ou que vous l’achetiez dans le commerce, il s’agit là d’un véritable indispensable à avoir dans ses placards. Pourquoi ? Parce qu'elle est utilisée dans de nombreuses recettes. Si on a l’habitude d’en voir dans les pâtes ou sur de délicieuses pizzas, il existe de nombreux autres plats avec de la sauce tomate. Nous avons compilé pour vous nos 100 meilleures recettes avec de la sauce tomate.
Au rayon des recettes avec de la sauce tomate, il y a donc les classiques : pâtes, lasagnes et pizzas. Mais cette onctueuse sauce se marie très bien avec les viandes, les œufs et les poissons. La chakchouka est un excellent exemple de recette originale avec de la sauce tomate. Ce plat est à base de tomates, de poivrons, de piments et d’œufs revenus dans une grande poêle. Pensez aussi aux polpettes ou aux boulettes de viande accompagnées d’une délicieuse sauce tomate. Vous pouvez également réaliser des boulettes de poisson et les servir avec la sauce ou des calamars farcis à la sauce tomate. Optez aussi pour un minestrone à la tomate, un gratin de gnocchis à la mozzarella, sauce napolitaine ou un one-pot de pâtes accompagné de sauce tomate. La sauce tomate pourra aussi accompagner de la charcuterie comme une saucisse de Morteau.
Les Français consomment environ 10 000 tonnes de sauce tomate chaque année. Qu’elles soient entières ou en sauce, les tomates sont riches en vitamines et minéraux, donc bonnes pour la santé. Grâce à son taux (...)
