Le minestrone, c’est la soupe italienne par excellence : savoureuse, colorée et réconfortante. Avec quelques légumes de saison et un peu de temps, vous obtiendrez un plat aussi délicieux qu’authentique, idéal pour se régaler sans effort. Voici une recette simple et détaillée pour la préparer chez vous.
Vous aimez la nourriture vendue dans les restaurants chinois ? Attention aux plats trop caloriques, gras ou sucrés. Un nutritionniste vous aide à faire les bons choix !
Chaude, moelleuse, délicatement sucrée… Qui peut résister à une bonne crêpe ? Surtout lorsqu’elle est signée de la meilleure pâtissière du monde Nina Métayer.
Après des mois de spécialités savoyardes et autres plats d’hiver, on peut s’offrir une pause aux saveurs d’été avec cette recette de cabillaud au chorizo et légumes du soleil.
La chaîne de restauration rapide McDonald's lance un tout nouveau produit dans l’ensemble de ses restaurants, le McVeggie. Le fast food s’attaque à une nouvelle catégorie de clients, les végétariens.
Quels fruits peut-on consommer lorsque l’on est diabétique ? Y en a-t-il qu’il vaut mieux éviter ? Une diététicienne vous répond.
En voilà un sujet qui divise les cuisiniers amateurs comme les professionnels : faut-il saler la viande avant ou après la cuisson ? Heureusement, on fait enfin le point sur la question !
En soi, la viande rouge n’est pas mauvaise pour la santé. Elle est notamment riche en fer, en vitamine B12 et en sélénium, autant de nutriments qui peuvent manquer dans les régimes végétariens ou végétaliens mal planifiés. Mais une consommation excessive de viande rouge et de viande transformée augmente les risques de cancer colorectal, de […]
Vous êtes souvent ballonné, vous ressentez des difficultés à digérer vos aliments et vous aimeriez réduire la graisse au niveau du ventre ? Certaines boissons pourraient vous y aider, selon ces expertes de la nutrition.
Et si on changeait un peu du gratin de pommes de terre ? On a déniché une variante plus légère, mais toujours aussi délicieuse : un gratin de carottes et poireaux. Cette recette facile donnera envie à toute la famille de manger des légumes plus souvent !
Le soir, vous êtes fatigué et vous avez tendance à ne pas trop réfléchir au contenu de votre assiette ? Si vous voulez lutter contre la graisse abdominale, sachez qu'il existe des bons réflexes à adopter pour constituer le menu idéal. Un diététicien livre ses conseils.
Vous ne savez jamais quoi faire pour accompagner votre poisson. Pour changer de la purée de pomme de terre ou du riz blanc, nous avons trouvé la recette qui s'accorde avec la finesse de ce mets.
Aujourd’hui, on vous partage une recette indienne qui vous réchauffera cet hiver, le mulligatawny signée Julie Andrieu. À vos fourneaux !
Face à l’explosion des vols à l’étalage, un magasin Intermarché a décidé de placer des antivols sur plusieurs de ses références de viande. Il y a quelques mois, une enseigne concurrente avait fait de même avec du chocolat.
La chandeleur, c’est dans quelques jours ! Pour l’occasion, découvrez l’ingrédient secret que Nina Métayer incorpore à sa pâte pour rendre ses crêpes incroyablement moelleuses !
En 2024, les consommateurs ont vu quelques rayons de supermarchés offrir des prix plus abordables.
Le minestrone, c’est la soupe italienne par excellence : savoureuse, colorée et réconfortante. Avec quelques légumes de saison et un peu de temps, vous obtiendrez un plat aussi délicieux qu’authentique, idéal pour se régaler sans effort. Voici une recette simple et détaillée pour la préparer chez vous.
Le régime carnivore devient très populaire sur les réseaux sociaux, car il favoriserait une perte de poids rapide. Pourtant, ce type de régime est considéré comme potentiellement dangereux sur le long terme par la plupart des médecins et des nutritionnistes.
Le poulet au four apparaît plutôt comme un plat du dimanche. Mais il est possible de simplifier le concept pour en profiter un soir de semaine.
C’est bientôt l’heure de la Chandeleur ! Pour une recette qui sort des sentiers battus, rien de tel que ce gâteau de crêpes coloré signé Hélène Darroze.
Cuisiner le poisson permet de miser sur des saveurs nombreuses et variées. Une cuisson au four permettra par ailleurs de préparer un repas savoureux sans avoir à le surveiller constamment.
