“Je te donne la recette d’un gros plat de la flemme” : ce candidat de Top Chef nous dévoile sa recette du “croque boeuf”
A mi-chemin entre un croque monsieur et un bon burger, Pierre Reure, candidat de cette saison 15 de Top Chef, partage sa recette ultra-réconfortante à faire en cas de flemme.
Il y a quelques jours, le public a pu découvrir la nouvelle promotion de Top Chef. Parmi les candidats, un caractère bien trempé s’est démarqué, celui de Pierre Reure. Franc, attachant et amateur de cuisine bien gourmande, le cuisinier a indéniablement marqué les esprits de tous. Ses plats sont à son image simple et généreuse. Il l’affirme, c’est : “Une cuisine réconfortante où l’on comprend ce que l’on mange. Le beurre et la crème fraîche, c’est la vie”. L’avantage ? Elle est également facile à reproduire à la maison. La preuve avec cette recette de “croque boeuf” que le jeune homme a partagé sur son compte Instagram. Oubliez la “malbouffe”, le chef nous montre qu’il est possible de se faire plaisir tout en mangeant bien. On en salive d’avance.
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Quels sont les ingrédients pour la recette ?
Pour 1 personne, vous aurez besoin :
1 pain à burger
1 steak haché
2 cuillères à soupe de confiture d’oignons
1 généreuse tranche de Fourme de Montbrison
1 cuillère à soupe de crème fraîche d’Isigny
1 cuillère à soupe de mayonnaise
Côté ustensile, vous aurez simplement besoin d'un appareil à panini.
Les étapes de la préparation
Commencez par faire chauffer...
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