"C'est la recette que je me fais quand je n'ai pas trop le temps", la recette de la salade de riz et poulet mariné
Les beaux jours arrivent et, avec eux, les envies de belles salades composées font leur retour. Sur son compte Instagram, @salutcestclaire l’a bien compris et a souhaité partager avec sa communauté sa super recette pour se régaler en un rien de temps. Dans sa dernière vidéo, la créatrice de contenu a en effet réalisé sa recette express de salade façon burrito qu’elle a “l'habitude de faire le midi quand [elle] n'[a] pas trop le temps". Envie de la reproduire à la maison ? Voici les étapes et la liste des ingrédients !
Pour réaliser cette recette pour une personne, commencez par faire cuire 60 g de riz (l’équivalent d’un demi-verre) dans une casserole remplie d’eau durant une dizaine de minutes. En fin de cuisson, égouttez bien ce dernier puis réservez. Vous pouvez bien sûr opter pour un riz blanc, une version complète ou encore un mélange. Découpez un blanc de poulet en morceaux et mélangez-les avec un filet d’huile d’olive. Ajoutez les épices de votre choix. Ici, la créatrice de contenus a opté pour un mélange de paprika, d’ail en poudre, sans oublier le sel et le poivre, mais rien ne vous empêche de choisir les condiments qui vous plaisent le plus. Faites chauffer une poêle et faites revenir les morceaux de poulet pour qu’ils dorent de manière uniforme sur toutes les faces. Pendant ce temps-là, ouvrez en deux un avocat, puis écrasez la moitié de la chair dans un bol. Conservez bien le noyau dans l’autre partie de l’avocat pour prolonger sa durée de conservation et éviter qu’il (...)
