Cuisine du monde : la recette de l’authentique poulet korma
Envie de vous essayer à la cuisine indienne ? La recette du poulet korma est parfaite pour s’initier.
Envie de vous essayer à la cuisine indienne ? La recette du poulet korma est parfaite pour s’initier.
Moins connue que sa cousine la paëlla, la fideua est pourtant très consommée en Espagne. Cette spécialité est préparée avec des pâtes ! Laurent Mariotte vous dévoile la recette.
Les épices sont réputées pour relever les viandes et poissons. Qu’en est-il des légumes ? On vous guide.
Envie de retrouver la saveur de la fameuse Danette au chocolat dans une recette maison ? L’influenceuse Anaïck Jegou a dévoilé sa version de cette crème dessert.
Quand vient l'heure du goûter, on est souvent tentés par se ruer vers des biscuits assez caloriques et souvent industriels… Pourtant, pas besoin d'être un grand cuisinier pour réaliser des biscuits sains soi-même. Pour une collation équilibrée, testez cette recette de cookies aux flocons d'avoine.
L’accompagnement d’un plat est souvent aussi une source de gourmandise. Pour se faire plaisir sans manger trop gras, Garance Jonquois mise sur une recette de patates douces.
Les pommes de terre sont le choix le plus classique pour un accompagnement. Mais on peut tout de même les sublimer avec cette recette riche en saveurs.
Vous êtes assis en terrasse et soudain une question vous frappe : êtes-vous dans un café ou un restaurant. Quelques clarifications pour ne plus faire l’erreur.
Perdre du poids sans s’affamer ? Il faut pour cela privilégier des aliments rassasiants mais peu caloriques, comme cette viande prisée par les sportifs.
Et si vous testiez une nouvelle façon de déguster votre croque-monsieur ? Le secret : remplacer le pain de mie classique. On en dit davantage.
Une petite préparation express et relevée pour faire voyager vos papilles, ça vous dit ? Attachez vos ceintures, c’est parti !
Vous avez pris conscience dernièrement que votre consommation d’alcool n’était pas des plus raisonnables. Vous aimeriez y remédier, mais est-il possible de le faire seule ?
Ce week-end sera sans doute l'un des derniers pour profiter des saveurs de l’été. On pourra notamment essayer cette recette de poivrons farcis avec des fromages grecs.
Le retour du froid a au moins le mérite de mettre à l’honneur des recettes plutôt hivernales, comme les feuilletés apéritifs à la saucisse, ici retravaillés sous la forme de mini hot-dogs.
Tous les aliments que nous mangeons ont leur propre microbiote, qui peut ainsi passer dans notre corps et le coloniser, surtout chez les plus jeunes.
Vous voulez faire un repas protéiné mais vous êtes végétarien ? Une diététicienne-nutritionniste américaine vous conseille 3 oléagineux riches en protéines.
Pour le petit déjeuner ou la pause goûter, on craque pour des saveurs sucrées. Et quoi de plus amusant que de faire soi-même sa confiture ?
À la recherche d’un dessert parfait pour faire face à l’arrivée de la saison automnale ? Laissez-vous tenter par notre recette de gâteau inversé et caramélisé à l’ananas.
C’est la fin de saison des tomates, alors c’est le moment d’en profiter. Pour cela, Laurent Mariotte vous propose de les transformer en de délicieux légumes farcis agrémentés d’une garniture de poisson et de citron.
La saison estivale laisse place petit à petit à l’automne. Alors pour faire face à cette transition parfois compliquée, nous vous proposons de régaler vos papilles avec une délicieuse soupe riche en légumes et en saveurs : le minestrone. Recette.
Emmanuel Macron n'a pas apprécié la trahison de l'un de ses ex-ministres. Le Monde révèle le coup de gueule surprenant du chef de l'État.